为提高我校学生营养知识实际应用的能力，值此营养周之际，公共卫生学院举办了营养食谱设计大赛。大赛由公共卫生学院环境卫生学教研室副主任谷红梅、营养与食品卫生学教研室姚立岩、王栋老师担当评委。

经过初赛选拔，8份作品脱颖而出，于5月16日14：00集中进行了食谱作品展示和一、二、三等奖的角逐。评委们从食谱基本营养组成、特殊营养供给、PPT展示三个方面进行了量化评分，最终产生一等奖1名，二等奖2名，三等奖5名。

同学们的食谱作品准备充分，制作精良，有的为奶奶制作了高龄老人食谱，有的为患痛风的大伯制作了痛风食谱，有的为患近视的大学生朋友制作了护眼食谱……，同学们运用自己所学知识为亲人、朋友制作的食谱，不仅饱含了浓浓的情谊，同时也锻炼了学生运用所学知识服务社会的技能，并更好的实践了本次活动的意义。