新学期伊始,校园又恢复了往日的热闹与活力。为了保障广大师生的饮食健康和安全,2024年8月23日和28日,学校大学生后勤服务质量监督委员会(以下简称质监会)积极履行职责,对第一餐饮中心、第二餐饮中心及超市展开了全面细致的食品安全专项检查。
此次检查工作中,质监会成员表现出高度的责任心和使命感,深入到餐饮中心每个档口的食材储藏室、操作间、灶间等核心区域进行严格检查,内容和范围涵盖了诸多关键方面,包括锅台、案台、厨房设备用具、货架的卫生状况,以及蔬菜、副食的新鲜程度等,对超市牛奶、面包等食品保质期和储藏情况也进行了重点检查。
经过严谨认真的检查,餐饮中心和超市的食品安全卫生情况良好。质监会通过严格的监督和检查,促使学校餐饮、超市等不断优化服务,为广大师生的饮食安全提供了坚实有力的保障,让师生们能够更加放心、安心地享受校园餐饮服务,为师生们的学习和生活提供了有力的支持。
接下来,质监会将不断完善检查机制,提高检查标准和水平,加强与后勤餐饮、超市等部门的沟通与协作,为构建更加安全、优质的校园饮食环境而不懈努力,相信在质监会的持续监督和餐饮部门的积极配合下,学校的食品安全将不断迈上新的台阶,为师生们创造更加美好的校园生活环境。