课程思政教学案例183

作者: 时间:2022-04-20 点击数:

课程名称

食品化工原理

授课学院

公卫

授课对象

18级食品质量与安全


授课教师

藏小丹

职 称

讲 师

课程性质

必修课

学时

2


授课章节

第七章  传热


专业知识教学目标

1. 掌握傅里叶定律、牛顿冷却定律

2. 熟悉传热的计算


课程思政教学目标

1.培养学生不骄不躁,不忘初心,砥砺前行

2.建立最终实现中国梦的伟大目标


教学方法与手段

启发式、互动式、讲授式


思政元素

由教学内容引起学生深思,从哲学道理坚定不忘初心,不骄不躁,砥砺前行,最终实现中国梦的目标


具体教学案例


(对案例进行概括描述,包括具体内容,教学方法,信息化手段,引入思政内容及方式等设计方案,字数不超过1500字)

1. 课前设计

推送资料和发布学习任务,让学生带着问题来上课。课前精心设计教案,深入挖掘思政教育的切入点,通过查阅文献和网络,积累丰富的思政素材。利用学习通平台创建课程,并将自主任务和相关学习资源上传至平台,同时发布讨论话题,安排学习计划。

2.课中导入

在讲解传热时,热传导、热对流和热辐射三种传热方式的基本原理容易理解,但具体到对流传热时,分为有相变、无相变、直管、弯管、层流、湍流以及不同粘度等多种情况,学生会有这样的感觉,认识了传热,发现更多问题存在。这种现象可借鉴哲学家芝诺的知识圆圈说解释,圆圈内是所掌握的知识,圈外是未知的知识,所掌握的知识越多,圆圈就越大,认识到未知的知识就越多。即是知识越渊博,未知面越广,疑问就越多。启发学生疑惑是有知的表现,要用于探索,也告诫学生骄傲自满是无知的表现。在通往目标的道路上,唯有不忘初心,不骄不躁,努力奋斗才能实现心中的中国梦。

3.课后总结

通过此次事件的引入,引发学生深入思考,知识掌握得越多越觉得自己知之甚少。疑惑是有知的表现,骄傲自满才是无知的象征。在今后的学习中药用于探索,戒骄戒躁,努力奋斗才能实现心中的中国梦。














(简要评析案例教学的实施效果及成果,结合教学实际进行教学反思概述,字数不超过500字。)

哲学家芝诺的知识圆圈说解释,圆圈内是所掌握的知识,圈外是未知的知识,所掌握的知识越多,圆圈就越大,认识到未知的知识就越多。即是知识越渊博,未知面越广,疑问就越多。以课程内容引发学生思考,启发学生疑惑是有知的表现,要用于探索,也告诫学生骄傲自满是无知的表现。在通往目标的道路上,唯有不忘初心,不骄不躁,努力奋斗才能实现心中的中国梦。


           

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