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课程思政教学案例183
课程名称 食品化工原理 授课学院 公卫 授课对象 18级食品质量与安全 授课教师 藏小丹 职 称 讲 师 课程性质 必修课 学时 2 授课章节 第七章 传热 专业知识教学目标 1. 掌握傅里叶定律、牛顿冷却定律 2. 熟悉传热的计算 课程思政教学目标 1．培养学生不骄... [详细]
2022-04-20课程思政教学案例189
课程名称 变态心理学 授课学院 公卫学院 授课对象 应用心理学专业 授课教师 耿艳萌 职 称 讲 师 课程性质 必修考试 学时 2 授课章节 第十四章 精神分裂症及相关疾病 专业知识教学目标 掌握精神分裂症的定义及分类，临床表现及诊断。熟悉精神分裂... [详细]
2022-05-02课程思政教学案例190
课程名称 动物性食品检验与检疫 授课学院 公共卫生学院 授课对象 18本食品质量与安全 授课教师 吴 越 职 称 助 教 课程性质 必修课 学时 48 授课章节 第一章 绪论 专业知识教学目标 1、掌握本课程的基本理论 2、掌握各类动物性食品从原料到... [详细]
2022-05-02课程思政教学案例192
课程名称 发展心理学 授课学院 公共卫生 授课对象 应用心理学专业 授课教师 薛继婷 职 称 讲 师 课程性质 必修考试课 学时 2 授课章节 第二章 发展心理学研究方法 专业知识教学目标 【掌握】发展心理学研究的原则、发展心理学研究的不同设计方式、领会不... [详细]
2022-05-10课程思政教学案例194
课程名称 食品营养学 授课学院 公共卫生学院 授课对象 18级食品质量与安全专业 授课教师 王 栋 职 称 讲 师 课程性质 考试 学时 32+16 授课章节 10章 公共营养 专业知识教学目标 掌握膳食结构的概念及不同膳食结构的特点，一般人群膳食指南和膳食宝塔的内... [详细]
2022-05-10课程思政教学案例188
课程名称 变态心理学 授课学院 公卫学院 授课对象 应用心理学专业 授课教师 耿艳萌 职 称 讲 师 课程性质 必修考试 学时 2 授课章节 第四章 心理异常的社会—文化根源 专业知识 教学目标 掌握心理异常的内容和表现方式受社会—文化因素制约，变态心理学的... [详细]
2022-04-28课程思政教学案例196
课程名称 食品工艺学 授课学院 公共卫生学院 授课对象 18级本科食品质量与安全专业 授课教师 赵福阳 职 称 讲 师 课程性质 必修课 学时 2 授课章节 （二）食品的腐败变质及其控制 专业知识教学目标 1.掌握食品保藏的基本原理与控制食品质量变化的主要途... [详细]
2022-05-18课程思政教学案例193
课程名称 儿童少年卫生学 授课学院 公共卫生学院 授课对象 预防医学专业 授课教师 王 栋 职 称 讲 师 课程性质 考查 学时 30+14 授课章节 第九章 儿童少年常见病 第二节 儿童少年肥胖 专业知识教学目标 【掌握】单纯性肥胖疾病的发病原因、防治措施。 课程... [详细]
2022-05-10课程思政教学案例195
课程名称 食品工艺学 授课学院 公共卫生学院 授课对象 18级本科食品质量与安全专业 授课教师 赵福阳 职 称 讲 师 课程性质 必修课 学时 2 授课章节 第一章 绪论 专业知识教学目标 1.掌握食品加工过程中的一些基本概念。 2.熟悉食品加工的基本概念和范围。 ... [详细]
2022-05-10课程思政教学案例202
课程名称 食品营养学 授课学院 公卫学院 授课对象 18级食品质量与安全专业 授课教师 王 栋 职 称 讲 师 课程性质 考试 学时 32+16 授课章节 第三章 能量与宏量营养素 第四节 蛋白质 专业知识教学目标 掌握蛋白质的生理功能、必需氨基酸、氨基酸模式、限制... [详细]
2022-05-25课程思政教学案例201
课程名称 儿童少年卫生学 授课学院 公共卫生学院 授课对象 预防医学专业 授课教师 王 栋 职 称 讲 师 课程性质 考查 学时 30+14 授课章节 第一章 绪 论 第三节 儿童少年卫生学学科发展 专业知识教学目标 第一章 绪 论 【掌握】儿童少年卫生学的... [详细]
2022-05-25课程思政教学案例203
课程名称 认知心理学 授课学院 公共卫生学院 授课对象 18级心理1班 授课教师 张海龙 职 称 讲 师 课程性质 考试 学时 54 授课章节 第八章 概念 专业知识教学目标 掌握概念形成过程和概念的结构,以及概念形成的策略 课程思政教学目标 （如何将依法治国融... [详细]
2022-05-25课程思政教学案例200
课程名称 食品质量管理与控制 授课学院 公共卫生学院 授课对象 18级本科食品质量与安全专业 授课教师 赵福阳 职 称 讲 师 课程性质 必修课 学时 2 授课章节 第一章 绪论 专业知识教学目标 1.掌握食品质量与安全管理的相关概念、影响食品质量的因素和食品... [详细]
2022-05-25课程思政教学案例199
课程名称 食品质量管理与控制 授课学院 公共卫生学院 授课对象 18级本科食品质量与安全专业 授课教师 赵福阳 职 称 讲 师 课程性质 必修课 学时 2 授课章节 第十章 水产品加工质量与安全管理 专业知识教学目标 1.掌握水制品加工中的管理体系的制定。 2.... [详细]
2022-05-18课程思政教学案例205
课程名称 食品理化检验 授课学院 公共卫生学院 授课对象 18级本科卫生检验与检疫专业 授课教师 赵福阳 职 称 讲 师 课程性质 必修课 学时 2 授课章节 第七章 食品中农药残留量检验 专业知识教学目标 1.掌握样品前处理（提取，净化和浓缩）。 2.熟悉测定... [详细]
2022-06-01
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